Priljubljene vrste in pasme koz: mlečni izdelki, meso, umiranje

Koza je žival, ki je v vseh pogledih zanimiva. Simpatičen videz, prijazen značaj in množica izdelkov, ki jih daje človeku. Do danes je veliko raznolikih kamnin koz, ki bodo podrobneje preučile še podrobneje.

Pasma koz

Zdaj po vsem svetu je približno 200 koz, ki so razdeljene na tipe: mlečni izdelki, meso, plašč, dol, mešani. Toda kljub tej raznovrstnih rejskih delih na odstranjevanju novih pasem in izboljšanju razpoložljivih nadaljevanje.

Galerija: Koz pasme (25 fotografij)

Mlekarna

Kozje mleko ima veliko vrednost kot krava: Obstaja več vitaminov, koristnih snovi in ​​je bolj prehransko. Ampak ne iz vsake koze lahko dobite tako dragocen izdelek. Za to obstajajo posebne pasme koz - mleka.

1. Zaanenskaya - Prvotno iz Švice. Šteje se, da je ena izmed najboljših kakovosti mleka. Z ustreznim hranjenjem lahko mlečni pridelek doseže 1200 litrov na leto od ene koze. Odstotek vsebnosti maščob v mleku je nizek - približno 4%. Ženske dosežejo težo 55 kg, koze - 80 kg.
2. Toggenburg - Homeland Švica. Žival ni velika, vendar koza na leto lahko da več kot 1000 litrov mleka, katerih lastnosti okusa je odvisna od prehrane. V povprečju ima mleko vsebnost maščobe 3 - 4,5%, v nekaterih primerih pa doseže 8%. Za pasmo je značilna visoka plodnost. Ustvarjanje je vsakih 8 - 9 mesecev.
3. Alpine - Izpuščeno v švicarskih Alpah. Letni donos mleka enega posameznika doseže 900 litrov. Treba je opozoriti, da je mleko (ki je precej okusno) primerno za izdelavo različnih vrst sira. Plodnost teh koz je dobra.
4. Appencel - Švicarska pasma. HARD - 700 litrov mleka na leto z vsebnostjo maščobe v višini 2,9%. Performami pasma - sneg celo dolga volna. Živali so trdožive, prilagojene življenju v težkih naravnih razmerah. Plodnost je visoka.
5. Ruska bela - Izpuščeno v Rusiji. Roke približno 400 litrov na leto, Mlečna utrujenost 4 - 5%. V primerjavi s švicarskimi pasmami donosa mleka, vendar obstajajo številne druge prednosti: preprostost vsebine, prilagodljivost ostrim podnebjem ruskih regij. Zaradi katerih v naši državi je ruska bela najpogostejša pasma mleka.
6. Nubian - Najstarejša pasma, katere rojstni kraj - afriška regija Nubije. Udus do 1000 litrov na leto z maščobnimi 6%. Ta afriška lepotica z eksotičnim videzom je zelo rodovitna: potomci so 2 -krat na leto 3 koze. Poleg tega so v hrani in vsebini takšne koze nezahtevane, se lahko prilagajajo različnim podnebnim razmeram.
7. Laman - Pasma smeri mleka-mesa. Roke so približno 4 litre na dan okusnega mleka brez vonja z vsebnostjo maščobe 4%. Posebna značilnost pasme je tako drobna ušesa, da se lamani imenujejo beda koze. Veliko telo ima različne barve: rjava, bela, rjava, črna, pegate, rdeče koze.
8. Pretepanje - izvirno iz Indije, razširjeno v Aziji. Te živali dogajajo do 170 litrov mleka na leto z vsebnostjo maščobe 5,03%. Opozoriti je treba, da so te koze dobro prilagojene različnim pogojem. Poleg tega je mogoče vsebino brez paše.
9. Kamerunski pritlikavec - Ribolovne koze te pasme na dan je približno eno in pol litra, v nekaterih primerih - 2 litra. In mleko in meso teh koz in koze so zelo okusni, brez neprijetnega vonja.

Mesne pasme

Mesne pasme koz so slabše popularnosti z mlekom. Mnogi predstavniki plemena kozja, meso ima neprijeten vonj. Vendar pa obstaja več posebnih pasem smeri mesa z dragocenim okusom kakovosti mesa.

1. BURSK - Njena domovina je Južna Afrika. To je najbolj priljubljena mesna pasma. Velike živali: teža pri odraslih samic - 90 - 100 kilogramov, kozje - 135 kg.
2. Rdeči kalahar - o produktivnosti skoraj ne slabše od pokopa. Ko so vsebina v običajnih standardnih pogojih, koze dosežejo težo 115 kg, kozja - 80 kg. Te močne zdrave živali se prilagodijo vsem vremenskim razmeram. Hladno, veter, dež nič. Zahvaljujoč rdeči barvi kože se toplota zlahka prenaša, da je lahko dolgo pod škrlatnim soncem. Poleg tega je ta barva odlična preobleka pred plenilci.
3. Kico - Objavljeno na Novi Zelandiji. Teža odraslega posameznika od 50 do 70 kg, samci včasih dosežejo 90 kg. Telo je veliko, gosto, visokokakovostno meso. Te živali so nezahtevne v hrani, lahko nahranijo na slabeh z visokimi pašniki. Plodnost koze KIKO je precej dobra, zahvaljujoč vzdržljivosti in zimski odpornosti, se lahko Oster zgodi v vsakem letnem času. V enem leglu sta dve ali tri koze, ki hitro rastejo.
4. Welsh - Najstarejša evropska pasma mesa in mlečnih smeri. Trenutno je živinoreja zelo majhna - ti predstavniki plemena kozja je mogoče videti le v živalskem vrtu. Da bi bila bolj natančna, je bila na nekaterih kmetijah Francije in Nemčije ohranjena majhna populacija. Značilna značilnost valeške koze je ogromne rogove, njihova dolžina je v povprečju: 80 cm v kozah in 50 cm v kozah. . Groba in dolga volna - do 50 cm.
5. Bengal - Koznica prihaja iz Indije. Teža odraslih živali od 22 do 30 kg, odvisno od tal, je barva predvsem črna. Nezahtevna v hrani, se dobro prilagajajo različnim pogojem pridržanja. Vrednotijo ​​za okusno meso.
6. Grščina - Domovina njegova gorska regija Grčije. Teža odraslih živali od 40 do 60 kg. Maščob in nežno meso, zelo okusno.

Bombaž - udarne pasme

Koza Pooh je zelo cenjena, ker je prav ta surovina pri proizvodnji toplih lepih stvari. Samo za pripravo puha in vzrejene koze plašča in navzdol smeri. Tu so najbolj znane pasme:

1. Kashmirskaya - Najbolj znana jata koz je bila vzrejena v Tibetu. Plašč teh živali je dolga z gosto navzdol jakno, ki je zelo cenjen po vsem svetu za svoje edinstvene lastnosti. Kot so: elastičnost in elastičnost vlaken, lahnosti, toplotne izolacijske lastnosti, hipoalergenost. Z letom z enim samim posameznikom se doseže 85 - 140 gramov prvega. Volna, primerna za izdelavo grobih tkanin.
2. Orenburg - Domovina južnega Urala. To je najbolj priljubljena gotovinska pasma v Rusiji. Živali so velike: povprečna teža ženske 60 kg, moški 90 kg. Barva je pretežno črna, redko rdeča, siva ali barvita. Sadje je dobro. Pogosti dvojčki in celo trojni. V sezoni Chesa z enim samim posameznikom lahko dobite približno 500 gramov flufa, ki se vrednoti za subtilnost, elastičnost, mehkobo in moč vlaken. Od takih surovin so pridobljene lepe tople stvari.
3. Dudonskaya - Down vlakna te pasme dosežejo 8 - 9 cm. Proizvedeno spomladi v obdobju taljenja. Od odraslega je približno pol kilograma dlaka, ki je vezan z odraslo osebo. . Lahko tudi opazite dobro plodnost, najpogosteje v leglu obstajata 2 kozi.
4. Angora - Majhna velikost: teža bogov 40 - 65 kg, koze 27 - 42 kg. Volna je dolga, homogena, je lahko polrezana ali poltona. Bela barva s Chandelp. Rezati morajo 2 -krat na leto, nastrig z enim posameznikom je 3 - 5 kg.
5. Gorno -Altai - Živali z močnim telesom, povprečna teža 40 - 65 kg. Pasma se vrednoti za veliko količino dragocenega dlaka v runeju: od enega posameznika lahko dobite 600 gramov na sezono.

Nekatere koze imajo zelo eksotično zunanjost. Zlasti - obešanje ušes. VIYSLOUX koze vključujejo zgoraj: Nubian, Bursa, Kashmirskaya, Krasnaya Kalahar, Kiko.

Članek zelo na kratko opisuje le majhen del vseh obstoječih kamnin. Jasno pa je, da so te živali nezahtevne, trdožive in rodovitne, njihova vzreja pa je precej donosna.

Priljubljene pasme koz